Soto Madura (Musawaroh)


Soto Madura

Bahan
8 buah hati ayam, rebus, potong dadu
8 buah ampela, rebus, potong dadu
3 sdm kecap manis
200 ml air
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt jintan
1 sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  2. Masukan hati dan ampela, tambahkan kecap dan air, lalu masak hingga kuah mengental.
  3. Angkat dan sajilkan.


Share this post :

Post a Comment

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Belajar Masak Online - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger